Glucono Delta Lakton (GDL) E575

Kort beskrivelse:

Glucono Delta Lakton (GDL) E575 brukt i mat, drikke, farmasøytiske produkter, helse- og personlig pleieprodukter, landbruk/dyrefôr/fjærfe.Glucono Delta Lactone er et multifunksjonelt mattilsetningsstoff som brukes som proteinkoagulant, surgjører, ekspanderer, konserveringsmiddel, krydder, chelateringsmiddel, fargebeskytter.Bruken av Glucono Delta Lactone er i prosessbønneprodukter, kjøttprodukter, juicedrikker, gjærpulver, fisk og reker, soya/tofu.

Send e-post til oss

Produkt detalj

Produktetiketter

Produktapplikasjon

I Mat
Glucono-Delta-Lactone E575 kan brukes som sekvestreringsmiddel, surgjøringsmiddel, herding, sylting, hevemiddel og konserveringsmidler i mat som koaguleringsmiddel i tofu/soyaprodukter, pølser, salami, mat, baking, ost, surimi;i sjømat for å holde seg frisk;hevemiddel i bakepulver for å gjære;instant food, dessert, iskrem.
I Drikke
Glucono-Delta-Lactone E575 kan brukes som kosttilskudd i drikkevarer, for eksempel i instantdrinks, sirup, RTD-te og kaffe, sports- og energidrikker, vann.
I farmasøytisk
Glucono-Delta-Lactone E575 brukes i behandling av leverkoma, forberedelse av aminosyretransfusjon, og brukes i behandling av leversykdom i farmasøytisk.
Innen helse og personlig pleie
I kosmetikk og personlig pleieprodukter kan Glucono-Delta-Lactone E575 og dets derivater brukes i formuleringen av munnvann, badeprodukter, renseprodukter, hudpleieprodukter og sjampo.Glukonolakton brukt som chelateringsmiddel og hudpleiemiddel i kosmetiske og personlig pleieprodukter.
I Landbruk/Fôr/Fjørfe
Glucono-Delta-Lactone E575 kan brukes som supplement i landbruk/dyrefôr/fjærfeprodukter.
I andre bransjer
Glucono-Delta-Lactone E575 kan brukes som konstruksjons- og finkjemikalier.

Produkt spesifikasjon

Punkt	Standard
Utseende	Fargeløs eller hvit krystall
Analyse(C6H10O6) %	99,0–100,5 %
Sulfat(SO4), % ≤	0,03
Klorid, % ≤	0,02
Reduserende stoffer (som sukker), %≤	0,5
Bly (Pb), % ≤	0,001
Arsen(As), % ≤	0,0003
Tungmetaller (som Pb), % ≤	0,002
Konklusjon	Produktet er i samsvar med standarden FCCIV