-
Maisstivelse
Den pulveraktige, fine stivelsen laget av mais er kjent som maisstivelse som også kalles maismel.Endospermen av mais knuses, vaskes og tørkes opp til det blir et fint pulver.Maisstivelse eller maisstivelse inneholder lite aske og protein.Det er et allsidig tilsetningsstoff og har et bredt spekter av bruksområder i ulike bransjer.Maisstivelsespulver brukes til å kontrollere fuktighet, tekstur, estetikk og konsistens til matvarer.Det brukes til å forbedre behandlingen og kvaliteten på ferdige matvarer.Siden den er allsidig, økonomisk, fleksibel og lett tilgjengelig, er maisstivelse mye brukt i papir-, mat-, farmasøytisk, tekstil- og limindustri.Maisstivelse plastemballasje brukes i økende grad i disse dager, og etterspørselen er ganske høy fordi den er miljøvennlig.
